Een chilipeper is de pittige vrucht van planten uit het geslacht Capsicum. Ze variëren in scherpte, kleur en smaak en bevatten capsaïcine, de stof die de hitte veroorzaakt. Chilipepers worden wereldwijd gebruikt in keukens om gerechten pittiger te maken en kunnen vers, gedroogd of als poeder worden gebruikt. Bekende soorten zijn jalapeño, habanero en cayennepeper.
Voedsel voor het lichaam en voedsel voor de ziel
Verbonden zijn we als boer en mens
met onze gewassen en groenten,
met onze bodem en de aarde, sterren en planeten,
met natuurwezens en het landschap,
met lichtkrachten en onze klanten.
Niets bestaat dat niet iets anders aanraakt.