Biet

Chioggia

(Eigen productie)

Vanaf € 2,92 / kg

Chioggia-biet, herkenbaar aan de rood-witte ringen, heeft een milde, zoet-frisse smaak met een vleugje aarde en een licht nootachtige ondertoon. De textuur is knapperig als ze rauw is en wordt boterzacht bij het koken, zonder de intensiteit van gewone rode bieten. Ideaal voor salades, carpaccio of geroosterd.

Kenmerken
- Biologisch (BE)
- Demeter
- Seizoensproduct
- Streekproduct